自釀蜂蜜酒工作坊 

如果你不習慣啤酒、烈酒的味道,不是 “酒精愛好者”,不妨考慮香甜又容易入口、難以察覺酒精味的蜂蜜酒。透過此兩小時工作坊,你便可以學習專門的手藝,成為一位專業的自釀蜂蜜酒專家!

簡介釀酒過程

將會由身為國際認可啤酒評審 (BJCP Certified Beer Judge)的導師會介紹蜂蜜酒的基本材料及釀製蜂蜜酒的基本步驟。

 

學習蜂蜜酒歷史及品嚐蜂蜜酒

導師會講解蜂蜜酒的歷史和不同的蜂蜜。你更會有機會品嚐不同風格的蜂蜜酒。

把自己親手釀製的蜂蜜酒帶回家

在兩小時的課程後中,你會一步一步親手釀製一加侖 (3.8L)的蜂蜜酒,然後帶回家,與親朋戚友分享。

擁有一套自釀蜂蜜酒套裝

完成課堂後,你會帶走一套自釀蜂蜜酒套裝,讓你可以隨時隨地自釀蜂蜜酒。

 

 

 

 

- 工作坊時間表 –

每月第三個星期六

(其他時間可以包堂,請直接跟我們聯繫)

​- 地點 -

HK Brewcraft 中環閣麟街15號國麟大廈4樓

​- 費用 -

為確保參加者享受上諄過程,參加者只會被安排與同行者一組並共用一套釀酒工具。每工作坊最多分為4組。每組最多4位參加者。以下費用已包括一套釀酒工具 (原價$680),參加者可於課程上釀製的蜂蜜酒帶回家。

1位 - $1,180
2位 - $1,780
3位 - $2,280
4位 - $2,600

額外每套釀酒工具 - $600

查詢:info@hkbrewcraft.com59252739